在抖音上，如果卖家不发货，将会对其店铺的信誉造成一定的影响，可能会降低店铺的搜索排名和曝光率。此外，抖音平台还会对卖家进行相应的处罚和赔偿，具体规则如下：

抖音平台对于订单状态长时间未更新的情况，会向卖家发出提示和催促，要求其及时处理订单。

如果卖家未能在规定时间内发货，平台将会根据订单金额和具体情况进行相应的赔付，赔付金额最高可达订单金额的200%。

对于卖家未发货且未处理的订单，平台也会对其账号的信誉造成一定的影响，可能会降低店铺的搜索排名和曝光率。

对于恶意骗取订单或多次恶意发货拖延的卖家，平台将会对其进行相应的处罚，包括限制账号功能、降低信誉评级等。

需要注意的是，以上规则仅适用于在抖音平台内部进行的交易，对于在平台外部进行的交易，平台不负责处理和赔偿。为了保障自身权益，买家应选择有良好信誉的卖家，遵守平台规定和交易流程，保持良好的交易记录和沟通记录。

如果在抖音平台上遇到卖家不发货的情况，可以通过以下方式进行投诉：

在订单详情页内，点击“售后维权”按钮，选择“未收到货”并提交申诉，平台会进行审核并处理。

可以在抖音的客服中心中进行投诉，选择“交易投诉”-“商品/服务问题”-“未收到货”并提交申诉。

也可以通过拨打抖音平台的客服电话进行投诉。

在提交投诉时，需要提供相关的订单信息、付款截图、卖家聊天记录等证据，以便平台审核和处理。

平台会对投诉进行核实和调查，如果确认卖家存在不发货行为，将会对其进行相应的处理和赔偿，以保护买家的权益。